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KOBUSHI Ramen
1-16 Sujaku Shokaicho, Shimogyo-ku, Kyoto Itinéraire
Spécialité Ramen
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 € Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialité Ramen
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Espèce

Informations pratiques

Description

The owner-chef created his menu by trial and error, driven by the search for ingredients that are quintessentially Kyoto. Turning his eye to locally raised duck, he conceived his renowned ‘Kyoto Duck and Dried Nodoguro Soba’. The soup is prepared with dashi of duck bones and tai heads and enriched with dashi of venison bones; the garnish of Kujo green onions is a consummate Kyoto touch. Those who lean toward lighter flavours should try the ‘Rausu kombu Kake Soba’.

Localisation

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  • A partir de 1.777 JPY
    Guest House Kyoto Inn
    Très bien 8.3
    93 m - Shimogyo-ku Sujakushokaicho 15, Kyoto
    Réserver détails
  • A partir de 13.200 JPY
    壬生宿 MIBU-JUKU Shichijo-Umekoji
    Superbe 8.8
    236 m - Shimogyo-ku, Nishisuyacho 2, Kyoto
    Réserver détails
  • A partir de 40.000 JPY
    naokonoza Bettei Umekoji
    Fabuleux 9.4
    236 m - Shimogyo-ku Sujyaku Uchihata-cho 8-33, Kyoto
    Réserver détails

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