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€€€
Maxime Colin
Pastoorkesweg 1, 1950 Kraainem Itinéraire
Cuisine française créative

Informations complémentaires

  • Cuisine française créative
  • Parc ou jardin
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Le restaurant au décor artistique de Maxime Colin est parfait pour un repas intime et romantique. La terrasse, nichée dans les jardins du château Jourdain déploie tout son charme l’été. Un coup d’œil sur le menu dévoile la passion du chef pour les beaux produits et les influences internationales. Son style moderne se caractérise par la subtilité, le travail raffiné et la recherche. Par exemple, il nappe des noix de St Jacques enveloppées de feuilles de chou d’une sauce XO maison, d’une salade de pois et d’une parfaite dose de citron pour une touche de fraîcheur.

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