Wine in the City, un simple marchand de vins ? Détrompez-vous. À l’avant, on partage des assiettes au bar à tapas (uniquement le dimanche), avec une belle terrasse sur la place piétonne. À l’arrière, on trouve des tables autour de la petite cuisine ouverte du très créatif Eddy Münster.
Un subtil gyoza japonais, un tarama grec ou du jambon serrano succulent ? Les délices modernes du chef Münster vous font voyager d’orient en occident. Pas besoin de produits de luxe, sa grande inventivité lui permet de créer d’intenses associations. Une simplicité apparente qui cache une incroyable délicatesse.
Les vins soulignent à merveille cette cuisine. Les associations sont tout simplement prodigieuses. Une bouteille vous a plu ? Servez-vous sur les rayons pour en emporter d’autres à la maison !
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