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La splendide vue sur le lac des Quatre-Cantons suffit à justifier une visite ; ne manquez surtout pas la terrasse ! Et grâce à ses grandes portes-fenêtres, ce restaurant à l’élégance moderne vous permettra aussi de profiter du panorama depuis la salle à manger. Quant à la cuisine de Fabian Inderbitzin, elle ne vous décevra pas non plus. Le soir, deux menus (option végétarienne disponible) sont élaborés à partir de produits d’exception et composés de plats soignés. Le midi, la sélection est plus restreinte mais tout aussi sophistiquée, avec un menu « Gourmet Lunch » et quelques classiques à la carte. Personnel expérimenté, sympathique et attentionné. Bon à savoir : cinq places à l'embarcadère sont réservées aux clients de l'établissement.