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Fang Lao Da (Shangcheng)
629 Jiangcheng Road, Shangcheng, Hangzhou Itinéraire
Spécialité de Nouilles
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 € Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialité de Nouilles
  • Espèce

Informations pratiques

Description

Born into a family of chefs, the young owner started as an apprentice and worked his way up. Exacting about his noodles, he has them tailor-made to the texture he wants. All Hangzhou-style noodle dishes are made to order with traditional toppings and sauces. The pork kidney, from pigs slaughtered the same day, has a crisp, springy texture. The pork braised in a dense marinade with dried tangerine peel exudes citrus aromas. Expect to queue at peak times.

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    Cheng Zhai
    Exceptionnel 9.7
    215 m - No.52 Dajing Alley, Hefang Avenue, 310000 Hangzhou
    Réserver détails
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    Hofang Guest House
    Très bien 8.1
    227 m - No.67 Da Jin Xiang, 310000 Hangzhou
    Réserver détails
  • A partir de 449 CNY
    Hangzhou Shangcheng District ·Locals Apartment· Xihu ·00144510
    Passable 5.2
    356 m - Room 403, No. 26, Qinyuanli, Shangcheng District, Hangzhou City, Zhejiang Province, 674100 Hangzhou
    Réserver détails

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