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€€€€
Piment
Lehmweg 29, 20251 Hambourg Itinéraire
Cuisine créative,Cuisine nord-africaine
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Cuisine nord-africaine
  • Menu végétarien
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

What makes this restaurant so charming? In addition to the beautiful interior decor done out in warm tones and the friendly, competent service, Wahabi Nouri's cuisine should be mentioned first and foremost. You can really feel his passion for food! His cooking owes its personal touch to his respect for his heritage: Nouri comes from Casablanca, so he incorporates subtle North African influences, such as in the Berber vegetable tart or the tajine de sot-l'y-laisse. His two set menus draw on the finest seasonal ingredients, which are skilfully combined to conjure up dishes featuring harmoniously balanced spices and flavours with a whole host of nuances.

Localisation

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    Réserver détails
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    Réserver détails

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