Une table dans cet édifice rétro et son intérieur chaleureux, voilà un décor idéal pour célébrer la vie. Le chef Sportel aime les associations complexes. Il fait appel à sa créativité et puise régulièrement son inspiration du côté de l’Asie. Il travaille uniquement avec un menu surprise pour laisser s’exprimer les saisons.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN