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De 95 € à 270 €
Château du Mylord
MICHELIN 2022
rue Saint-Mortier 35, 7890 Ellezelles Itinéraire
Cuisine actuelle
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Cuisine actuelle
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Le charme de cette élégante maison de campagne anglaise est inouï. Un emplacement de rêve ! Et que dire de la superbe terrasse au milieu de la verdure... Le restaurant détient toujours au moins une étoile Michelin depuis 1987. Les recettes classiques sont portées vers des sommets avec une remarquable créativité.

Jean-Baptiste Thomaes n’hésite pas à dynamiser les saveurs à l’aide d’épices et de techniques internationales. Il peut préparer un lièvre selon une recette classique, ou alors un plat de canard d’inspiration japonaise. La tradition s’accompagne merveilleusement d’idées surprenantes. Les accompagnements judicieux enrichissent subtilement sa cuisine.

L’impressionnant assortiment de fromages confirme l’intérêt que porte le chef aux produits de grande qualité. Un vrai conte de fées culinaire !

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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  • De 41 € à 97 €
    Le Vieux Château
    MICHELIN 2022
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  • De 32 € à 80 €
    Maison D
    MICHELIN 2022
    5.34 km - Charles Vandendoorenstraat 10, 9600 Ronse
  • De 35 € à 80 €
    De Vijf Seizoenen
    MICHELIN 2022
    10.2 km - Kasteelstraat 5, 9660 Nederbrakel

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