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De 75 € à 215 €
Nuance
MICHELIN 2022
Kiliaanstraat 8, 2570 Duffel Itinéraire
Cuisine créative
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Thierry Theys est un grand nom de la gastronomie belge. Distingué par deux étoiles Michelin depuis 2011, il continue à surprendre. Sa soif de progresser se remarque aussi dans le confort. Les couleurs douces accentuent la classe et l’élégance de Nuance. On est frappé d’emblée par le marbre et la cave à vins.

La cuisine du chef Theys est très personnelle. Dans sa quête d’équilibre, il vous fera découvrir les contrastes sucré/salé, frais/acide, doux/croquant, délicieux et… phénoménal ! L’interaction de saveurs et de textures est d’une haute technicité et absolument passionnante. Il apporte une nouvelle dimension à son excellent choix de produits. Prenez par exemple son association fraise-piment… un délice ! Les découvertes œnologiques soulignent encore davantage cette finesse. Toutes les nuances du plaisir !

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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