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7
€€€
Le Quincangrogne
7 rue de l'Abreuvoir, 77400 Dampmart Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Visa

Informations pratiques

Description

En bord de Marne, cette maison qui a traversé les époques (tour à tour moulin, guinguette et même maison de retraite !) a été transformée en hôtel-restaurant. En cuisine, on trouve Franck Charpentier, chef au parcours solide – plusieurs tables étoilées au sein d'hôtels de luxe, notamment. En bon amoureux des goûts authentiques, il propose une carte simple, axée sur des produits régionaux de grande qualité. Finesse et précision des agencements de saveurs, visuels précis et bien travaillés : on se régale d'un bout à l'autre du repas. En saison, on profite même de la belle terrasse avec sa vue sur la rivière toute proche...

Localisation

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    Le Quincangrogne
    Bien 7.4
    19 m - 7 rue de l'Abreuvoir, 77400 Dampmart
    Réserver détails
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    Très bien 8.2
    652 m - 134 Bis Avenue Thibaud de Champagne, 77144 Montévrain
    Réserver détails
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    Les Chambres D'oriane
    Exceptionnel 9.6
    1.22 km - 8, Chemin Des Fosses Rouges, 77700 Chessy
    Réserver détails

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