- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine asiatique et occidentale
- Cuisine moderne
- Parking
- Accès handicapés
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +41 41 628 20 20
- Site web : https://www.kreuz-dallenwil.ch/
Description
Dietmar et Nicole Sawyere appellent "micro-restaurant-expérience" ce qui vous attend le soir au "Bijou", une jolie auberge datant de 1570. L'atmosphère y est agréablement personnelle et intime, le service attentif et chaleureux. Le restaurant propose une combinaison culinaire passionnante de cuisine suisse et asiatique sous la forme d'un menu surprise de six plats. Le menu porte le nom de "Hintersassen Menu", en référence aux colons de Dallenwil venus de loin et appelés "Hintersassen", qui ont intégré ici de nouvelles idées. L'établissement propose également un restaurant alternatif, le "Stübli", à l'orientation régionale.
Localisation
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- Gasthaus zum Kreuz - Stübli€€€€MICHELIN 20232 m - Stettlistrasse 3, 6383 Dallenwil
- Wirtschaft zur Rosenburg€€MICHELIN 20233.48 km - Alter Postplatz 3, 6370 Stans
- UniQuisine Atelier€€€€MICHELIN 20236.14 km - Stanserstrasse 23, 6362 Stansstad
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