3 rue du Commandant-Lemaître, 84230 Châteauneuf-du-Pape
Itinéraire
Cuisine moderne
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Repas en terrasse
Vue
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
De Mistinguett à Gabin ou Fernandel, le Tout-Paris en partance pour le midi descendait autrefois dans ce village cher aux amateurs de vin. Le restaurant a d'ailleurs conservé le nom de sa fondatrice en 1922, Germaine Vion. La maison séduit avec sa salle à manger décorée d’immenses fresques murales évoquant le Paris « Belle Époque » façon Toulouse-Lautrec, et grâce à sa délicieuse terrasse panoramique. Aux fourneaux, le chef Christophe Hardiquest soigne les produits et les légumes de Provence dans sa cuisine moderne et méditerranéenne, pleine de précision et de saveur – notamment son menu végétarien. Très belle carte des vins, avec bien sûr une solide sélection de châteauneuf-du-pape.