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De 32 € à 89 €
Le Délice du Jour
Rue du Chemin de Fer 57, 7160 Chapelle-lez-Herlaimont Itinéraire
Cuisine de saison,Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine de saison
  • Cuisine moderne
  • Parking
  • Menu végétarien
  • Mastercard
  • Visa
  • Maestro

Informations pratiques

Description

Fabrizzio Chirico, un nom bien connu parmi les chefs wallons, reprend la voie gastronomique. Il s’est installé dans cette villa élégante, qu’il a joliment décorée de teintes chaleureuses. Son amour des produits (surtout régionaux) est remarquable, tout comme ses sauces intenses. Classique dans l’âme, le chef Chirico aime se réinventer. Il essaie de nouvelles techniques, joue sur la fraîcheur, l’acidité et les textures. Ce chef n’a pas fini de nous étonner.

Localisation

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