23
$$$$
Chez Noir
5th Ave bet. Dolores and San Carlos Sts., Carmel-by-the-Sea 93921 Itinéraire
Cuisine actuelle
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine actuelle
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

If Chef Jonny and his wife, Monique Black (who oversees the service team) make you feel as if you're being invited into their own home, well, that's because the second floor of this Craftsman-style residence is their home. The two have an abundance of fine dining bona fides, but here they aim for a more approachable feel. The cooking draws upon French bistro fare and showcases the bounty of the California coast, with seafood, like spot-on sea bass and swoon-worthy abalone, making a big impression. If selecting from the many delectable dishes proves too difficult, opt for a set menu offering a tour of the greatest hits. Just don't skip the ethereal vanilla-scented canelés with an ideal balance of crisp caramelized exterior and creamy, custardy interior.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 68 $US
    Best Western Carmel's Town House Lodge
    Bien 7.5
    12 m - 5th & San Carlos Street, Carmel CA 93921
  • A partir de 119 $US
    Stilwell Hotel
    Bien 7.4
    48 m - San Carlos Street at 5th Avenue P.O. Box 951, Carmel CA 93921-0951
  • A partir de 196 $US
    Candle Light Inn
    Fabuleux 9
    57 m - San Carlos between 4th and 5th, Carmel CA 93921

A voir, à faireà proximité