Dans la salle à manger entièrement rénovée, ou sur la terrasse ombragée, on profite de classiques revisités par l'ancien second de Franck Putelat. Œuf poché carbonara aux coquillettes et truffe noire, ou encore saint-pierre au céleri et coquillages. Pensez à réserver, c'est souvent complet.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN