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8
€€€
Une
via Fiorenzuola 37, 06034 Capodacqua Itinéraire
Cuisine créative,Cuisine ombrienne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Cuisine ombrienne
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Situated in the heart of this town nestled amid the Umbrian countryside, Une serves two tasting menus (with varying numbers of courses) which follow the seasons: Acquedotto and Relazioni both feature modern and creative dishes prepared using a whole host of local ingredients. The desserts are absolutely superb – we particularly recommend the namelaka (a soft, delicious cream) with elderberry, the Mundo Novo coffee emulsion, and the date and caper ice cream.

Localisation

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