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Nagahama Mangetsu
57 Udong 1-ro, Haeundae-gu, Busan 48088 Itinéraire
Spécialité Ramen
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 € Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialité Ramen
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Tucked deep within the Haeridan-gil area, this establishment stands out with a long line of diners waiting to be seated. This ramen joint in Busan is the first Korean outpost of a restaurant that started during the 1960s in the Nagahama area in Fukuoka, Japan. The ramen is prepared by simmering pig bones for hours until the broth becomes milky and smooth. Combined with a secret homemade soy sauce, the broth tastes rich, but never heavy. You may request your noodles be cooked to your liking, or add raw garlic or a spicy sauce. If you find your new broth a little too salty, feel free to ask for additional broth to savor your dish to the fullest.

Localisation

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  • A partir de 71.500 ₩
    Felix by STX Hotel & Suite
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    398 m - 620, Haeun-daero, Haeundae-gu, Busan 48094
  • A partir de 19.950 ₩
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