Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Le pâté en croûte du chef Torosyan, véritable star de la maison, caractérise sa cuisine : une interprétation raffinée de recettes traditionnelles. Ne vous attendez pas à des préparations inutilement compliquées, mais à des plats fins et généreux.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN