Refter marie merveilleusement les côtés urbain et cosy, mais par beau temps, c’est sur la terrasse que se porte notre préférence. Louis Van Hecke propose une carte bien fournie qui vous offre le choix entre des classiques de bistro incomparables, préparés sans complexes, avec d’excellents produits et des saveurs intenses. Vous y (re)découvrirez le plaisir que procure un coquelet cuit à la broche, servi avec des frites fraîches et une sauce à l’estragon. Et pour conclure, la dame blanche constitue toujours un bon choix. Le genre de restaurant où les gourmets se plaisent à revenir.