Le credo de ce restaurant chaleureux : cuisiner avec des produits locaux, en respectant la nature et les saisons. Pour ce faire, Jürgen Aerts ajoute quelques influences internationales et la chaleur de son four à charbon de bois Mibrasa. Vous y dégusterez des croquettes de crevettes, mais aussi une streetfood d’inspiration asiatique. Ludique, branché et surtout… délicieux !
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