Une atmosphère de jungle, avec un mur de mousse et des petits singes… un décor contemporain qui vaut le détour, mais qui n’est qu’un avant-goût des délices concoctés par le chef Supply dans le four à charbon Mibrasa. Une cuisine fascinante et savoureuse, qui sublime les légumes. Ne manquez pas la crêpe normande !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN