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De 45 € à 114 €
Val d'Auge
MICHELIN 2022
805 avenue du Général-de-Gaulle, 59910 Bondues Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parking
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Cette maison est typique du Nord ! Briques rouges avec auvents gris, fenêtres à petits carreaux et encadrements de briques blanches… mais elle cache une ambiance contemporaine et feutrée. Tout jeune, le chef Christophe Hagnerelle a été profondément marqué par son passage aux côtés de Joël Robuchon du temps du Jamin, avant de s’exiler à Beyrouth et dans le Connecticut. Aujourd’hui, ce véritable artisan réalise une cuisine de saison précise, sans esbroufe, avec une pointe d'inventivité. On retrouve à la carte de beaux poissons et coquillages de la mer du Nord, turbot, bar ou saint-pierre en fonction de la pêche et coquilles Saint-Jacques, mais aussi de la grouse et du lièvre royal en saison, des ris de veau et un pigeon… des Flandres, évidemment. Bon rapport qualité-prix au déjeuner. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 35 € à 44 €
    Balsamique
    MICHELIN 2022
    3.28 km - 13 place du Général-de-Gaulle, 59118 Wambrechies
  • De 23 € à 75 €
    La Baratte
    MICHELIN 2022
    3.77 km - 395 rue du Clinquet, 59200 Tourcoing
  • De 34 € à 76 €
    Le Marcq
    MICHELIN 2022
    4.22 km - 944 avenue de la République, 59700 Marcq-en-Barœul

Où dormirà proximité