Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Une adresse discrète et conviviale qui prouve qu’une cuisine du terroir peut également être ambitieuse. La cuisine ouverte donne naissance à des assiettes créatives, savoureuses, riches en contrastes et intenses, qui plaisent également au regard.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN