Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

10
$$
Ji Chuan
1F, Atour Hotel, 2A West Dawang Road, Chaoyang, Beijing Itinéraire
Cuisine sichuanaise

Informations complémentaires

  • Cuisine sichuanaise
  • Air conditionné
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

The chef champions a novel Sichuan cuisine based heavily on Chongqing cooking. Expect an intense tingly numbness in the mouth from signatures such as mapo tofu with marbled beef or the appetiser of pickled chillies with peach kernels. To quench the burn, round off the meal with bingfen – an iced dessert made with shoofly seed jelly, seasonal fruits, distillers' grains and red beans. The array of alcoholic drinks will also put out the flames.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Plus de restaurants à Beijing

Où dormirà proximité

  • A partir de 918 CNY
    Radegast Hotel CBD Beijing
    Très bien 8.4
    175 m - No. 15 Guanghua Road, 100026 Pékin
    Réserver détails
  • A partir de 739 CNY
    Wanda Vista Beijing
    Bien 7.7
    576 m - Tower C Wanda Plaza, 93 Jianguo Road, 100022 Pékin
    Réserver détails
  • A partir de 1.200 CNY
    The Ritz-Carlton Beijing
    Bien 7.7
    828 m - 83A, Jianguo Road, China Central Place, 100025 Pékin
    Réserver détails

Tous les hôtels à Beijing

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à Beijing

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin