Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 €
Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Bon standing.
Informations complémentaires
Cuisine traditionnelle
Classique
Air conditionné
Restaurant non fumeur
Accès handicapés
Repas en terrasse
Mastercard
Visa
Restaurant
Informations pratiques
Guide MICHELIN
Situé dans la ville haute de Barcelone, ce restaurant porte un nom qui n’est pas anodin : il évoque l’assaisonnement et la maturité. Juanen Benavent, le chef originaire de Valence, mise ici sur des produits de saison et de proximité, pour offrir une cuisine d’esprit traditionnel aux influences résolument françaises, détail que l’on comprend mieux lorsque l’on sait qu’il a passé quatre ans au restaurant Goust de Paris. Vous y trouverez trois menus, intitulés « Llavor », « Guerminat » et « Arrels », qui varient selon le nombre de plats.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN