5
€€€
Caelis
Via Laietana 49, 08003 Barcelone Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

The Ohla Barcelona hotel’s fine-dining restaurant boasts an unmistakable appearance, due to the “eyes” or “ocular globes” designed by artist Frederic Amat that adorn its neo-Classical façade. Here, French chef Romain Fornell has introduced his new culinary vision that reinterprets concepts and recipes through cooking that is based around French-influenced Mediterranean cuisine and features seasonal ingredients, identifiable flavours and astute pairings, plus a desire to involve guests in their dining experience. In addition to the different-sized tables in the dining room, the open kitchen is surrounded by a U-shaped chef’s table for 14 diners who can then participate in the creative process. Its interesting tasting menus (Land & Sea, Celebration and a vegetarian option) also include the option of ordering individual dishes à la carte-style. A less expensive menu (Caelis) is available at lunchtime. The celery risotto, which features truffles in season, and chanterelle mushrooms, is particularly delicious!

Localisation

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Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 149 €
    Ohla Barcelona
    Guide MICHELIN Fabuleux 9
    5 m - Via Laietana, 49, 08003 Barcelona
  • A partir de 81 €
    Apartaments St. Jordi Comtal
    Très bien 8.4
    31 m - Comtal, 33, 08002 Barcelona
  • A partir de 120 €
    Catalonia Magdalenes
    Fabuleux 9.2
    100 m - Magdalenes, 13-15, 08002 Barcelona

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