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16
€€€
Le Fanal
18 avenue Pierre-Fabre, 66650 Banyuls-sur-Mer Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Amex
  • Visa

Informations pratiques

Description

Face au port de plaisance de Banyuls, laissez-vous guider par les lumières de ce Fanal. Pascal Borrell, Catalan pure souche, a choisi d’y jeter ses filets après avoir navigué jusqu’aux grandes maisons parisiennes, et mené le Chapon Fin à Perpignan. Ici, le poisson frais est à l'honneur : merlu, lotte, sole, turbot, morue... ou encore ces pickles d'anchois doucement marinés au vinaigre de Banyuls.

Localisation

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