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La Fourchette
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Dans le centre historique, ce bistrot au cadre chaleureux et vivant séduit par son accueil tout sourire et son ambiance conviviale, souvent complète. La cuisine traditionnelle, aux accents du Sud, fait la part belle aux recettes bien exécutées et réconfortantes : boudin blanc, pied de cochon pané à la moutarde, onglet de veau, sauce moutarde et pommes dauphine, daube de bœuf à l’avignonnaise, sans oublier la meringue glacée au pralin annoncée à la voix. Une table familiale, sincère et gourmande.
Localisation
17 rue Racine
84000 Avignon