1 rue du Commerce, 86460 Availles-Limouzine
Itinéraire
Cuisine traditionnelle,Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 €
Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Emilie et Thomas Fournier ont investi leur enthousiasme et leur talent dans cette auberge de charme nichée au fin fond de la Vienne, qui met à l'honneur les producteurs locaux. Des réalisations gourmandes au dressage soigné et à un bon rapport qualité-prix, comme ces asperges et canard confit, accompagnés d'une vinaigrette tiède, ou cet œuf mimosa revisité, parfumé à l'ail des ours. Une adresse qui vaut bien le détour.