Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Dans une banlieue calme, cette ancienne école gérée avec passion arbore un intérieur ultramoderne et se distingue par son élégante cuisine vitrée et ses terrasses verdoyantes. Sa séduisante cuisine moderne à base de produits locaux est présentée avec créativité. La plupart des huiles, salamis et vins sont issus de la production familiale.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN