Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

8
€€
Le Clos Saint Martin - La Métairie
Lieu-dit Languit, 09100 Arvigna Itinéraire
Cuisine moderne
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 € Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Mélanie Zervos et son compagnon Mickaël Cappella vous accueillent dans ce petit village entre Mirepoix et Pamiers. Cette cheffe de caractère revisite le terroir local tout faisant la part belle aux produits du coin : salade de pieds de porc et hareng comme un oignon farci sur une émulsion de pomme de terre pour un détonnant plat terre/mer ; médaillon de veau cuit rosé à cœur, vert de basilic et légumes de maraîchers alentours ; un millefeuille déstructuré tenant toutes ses promesses en terme de textures… On se régale !

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Plus de restaurants à Verniolle

Où dormirà proximité

  • A partir de 98 €
    Gîte du Mercadal Les Pujols
    Fabuleux 9.3
    3.36 km - 4 Impasse du Mercadal, 09100 Pamiers
    Réserver détails
  • A partir de 85 €
    DOMAINE DE MARLAS - CHAMBRES D'HÔTES
    Superbe 8.9
    3.88 km - FERME DE MARLAS, 09500 Rieucros
    Réserver détails
  • A partir de 105 €
    Domaine De Marlas - Gîte de Charme
    Fabuleux 9
    3.92 km - Ferme de Marlas, 09500 Rieucros
    Réserver détails

Tous les hôtels à Verniolle

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à Verniolle

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin