Les amateurs de produits de luxe se mettent sur leur trente-et-un pour s’attabler dans cette élégante serre, à la lisière du joli parc Klarenbeek (quelle vue !). Ils aiment y déguster un homard préparé dans la tradition ou un gibier du Veluwe, mais le chef prépare aussi un plat oriental avec du foie gras. Une cuisine riche et franche.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN