De 51 € à 88 €
Moulin d'Alotz
MICHELIN 2021
Chemin Alotz-Errota, 64200 Arcangues
Itinéraire
Cuisine créative,Cuisine moderne
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
- Bon standing.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Cuisine moderne
- Cosy
- Romantique
- Parc ou jardin
- Parking
- Air conditionné
- Restaurant non fumeur
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
- Amex
- Restaurant
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 59 43 04 54
- Email : fabriceidiart@moulindalotz.com
- Site web : http://www.moulindalotz.com
Guide MICHELIN
Le chef trentenaire bayonnais Fabrice Idiart, est à la fois basque, attachant, entier, humble, locavore et ardent défenseur des produits du terroir local - sans oublier les légumes, herbes et fleurs de son potager cultivé par son papa. Il propose une cuisine actuelle et créative, mûrement réfléchie, maîtrisée en termes de cuisson, d’assaisonnement et des jeux de texture. Une table pleine de sensibilité et d’émotion, en adéquation avec l'atmosphère bucolique de ce moulin basque du 17e s. niché au cœur de la verdure.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
Localisation
Où mangerà proximité
- De 35 € à 78 €MICHELIN 20212.26 km - Chemin de Gastelhur, 64200 Arcangues
- De 38 € à 98 €MICHELIN 20213.21 km - 52 rue Alan-Seeger, 64200 Biarritz
- De 36 € à 51 €MICHELIN 20213.79 km - 1247 avenue de Bayonne, 64210 Bidart
Plus de restaurants à Arcangues
Où dormirà proximité
- A partir de60 €Réserver891 m - Chemin de Borda, 64210 Arbonne
- A partir de138 €Réserver9.6 (60 avis)1.07 km - Chemin de Errotachipia, 64200 Arcangues
- A partir de160 €Réserver10 (52 avis)1.1 km - Chemin Ablainzt Quartier Alotz, 64200 Arcangues
Tous les hôtels à Arcangues
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert6.47 km - 1 rue Guy-Petit, 64200 Biarritz
- Le Guide Vert7 km - 1 avenue de la Plage - la Milady, 64200 Biarritz
- Le Guide Vert7.24 km - Esplanade du Rocher-de-la-Vierge, 64200 Biarritz
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