Informations complémentaires
- Cuisine végétalienne
- Cuisine du marché
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +32 3 283 79 55
- Site web : http://andorantwerp.com/
Description
L'accueillant restaurant de quartier de Karen Shu dégage une atmosphère urbaine et élégante qui rappelle la ville de New York. Sa séduisante cuisine végétale est parfaitement dans l'air du temps : croustillante, légère et regorgeant de saveurs originales. Elle se passionne pour les épices et l’umami, qu’elle équilibre habilement avec des herbes et des notes d’acidité. Le toast à la feta remporte un franc succès : une feta végane crémeuse, une sauce tomate légèrement épicée et de jeunes pousses de daïkon pour la note piquante sont servies sur un pain de mie grillé à la subtile saveur de miel. Le bonheur est assuré à chaque bouchée ! Le « ou » dans le nom semble bien superflu !
Localisation
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