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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Julie et Hugo, qui se sont rencontrés chez Lameloise, se sont installés entre les murs de la maison natale du peintre Alexis Kreyder (1839-1912), réputé pour ses natures mortes de fleurs et de fruits. Auberge traditionnelle couleur framboise à l’extérieur mais déco contemporaine à l’intérieur, le lieu séduit les gourmets. Dans les assiettes, ce chef talentueux cisèle de jolis plats parfumés et équilibrés aussi bons que beaux pour l’œil comme cette daurade marinée et subtilement fumée, crème façon bibalakas aux herbes, betteraves en copeaux. Une adresse à… partager !
Localisation
19 rue du Docteur-Stoltz67140 Andlau