Le Whiskey Gully Wines occupe une ferme et un vignoble de 260 hectares près de Stanthorpe. Un parking privé est disponible gratuitement sur place. L'hébergement est climatisé et chaque gîte dispose d'un salon avec une télévision et un lecteur CD. Ils comprennent un coin repas et une terrasse. Les kitchenettes sont équipées d'un four micro-ondes, d'un grille-pain, d'un réfrigérateur, de plaques de cuisson et d'une bouilloire. Leur salle de bains privative est pourvue d'une douche, d'un sèche-cheveux et d'articles de toilette gratuits. Les serviettes et le linge de lit sont fournis. La cave à vins située à proximité propose des dégustations et des repas pour les cottages, sur demande effectuée au moins 24 heures à l'avance.