Situé dans le centre de Mendoza, cet hôtel moderne se trouve à 15 minutes en voiture de l'aéroport international Francisco Gabrielli. Il se trouve à seulement 2 pâtés de maisons du centre commercial principal et à 15 minutes à pied du parc San Martin. Les chambres de l'Hotel Carollo disposent d'un mobilier moderne, notamment d'une télévision par câble, de la climatisation et d'une connexion Wi-Fi gratuite. L'Hotel Carollo propose un petit-déjeuner buffet américain et un bar servant des boissons et des rafraîchissements. L'hôtel dispose également d'un bureau d'excursions, où vous pourrez organiser des activités.