Cette chapelle (1951) aux tuiles bleues et blanches, surmontée d'une croix ornée en fer forgé de 13 m de haut, est considérée par Matisse comme son chef-d'oeuvre. À l'intérieur, on est littéralement saisi par le contraste du blanc et des couleurs pures des vitraux. L'ensemble dont Matisse a conçu tous les éléments (autel, mobilier et objets liturgiques) est d'une simplicité extrême. Les grandes figures peintes du mur droit, représentant saint Dominique et la Vierge à l'Enfant, sont à l'image de l'oeuvre du peintre.