Cette légendaire épicerie fine au somptueux décor Art nouveau conçu par Gavriil Baranovski au début du 20e s. a recouvré aujourd'hui tout son éclat. Fondés vers 1813 par un serf affranchi par son maître pour avoir réussi à trouver des fraises à Noël, les magasins Elisseïev de Moscou, St-Pétersbourg et Kiev rassemblèrent une clientèle prestigieuse... avant de devenir après la révolution de 1917 des gastronom, ces tristes épiceries de l'ère soviétique.