Sur la Plaza de la Catedral se ressent particulièrement l'âme historique de La Havane : cette petite place fermée, dominée par la cathédrale de la ville, préserve un décor intact du 18e s., véritable symphonie de vieilles pierres - nul crépi coloré en ces parages - dont les colonnades et balcons ouvragés nous reconduisent aux origines de la colonie espagnole. Les riches demeures qui l'entourent sont devenues, pour la plupart, des musées.