Des presses à fromages et divers autres instruments et outils évoquent ici la fabrication du fromage et du beurre aux siècles passés. Vous remarquerez les presses à fromage en bois, joliment décorées. L'exposition du 2e étage illustre la fabrication actuelle à la ferme et à la laiterie, ainsi que l'importance des produits laitiers dans l'économie néerlandaise.