Chez Apéro, dîner donne l'impression de découvrir un secret gastronomique intime et chic. Cette accueillante boîte se distingue par une façade vitrée délicatement drapée de voilages légers ; à l'intérieur, des murs bleu nuit, des accents dorés et un somptueux tapis persan vous attendent. À l'arrière, un jardin secret se prête parfaitement à un tête-à-tête. Le champagne et le caviar sont au cœur de la carte, et la propriétaire/sommelière Elli Benchimol ainsi que son équipe maîtrisent cet art à la perfection. Le caviar, proposé à tous les prix, s'accompagne d'une multitude d'agréments, tels que des œufs hachés, des câpres, de la ciboulette et des bâtonnets de gaufres croustillantes. Rassurez-vous toutefois, la carte affiche également une belle palette de classiques français, comme une bisque de homard exquisément assaisonnée et agrémentée de croûtons, suivie d'œufs mimosa mêlant patate douce, bacon et cristaux de cassonade.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)