





















L'Ancienne Auberge

Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Un décor rétro à la mémoire de l'auberge – ex-fabrique de limonade – ouverte par la famille Blanc à la fin du 19e s. Photos d'époque, affiches anciennes, etc. Ici, on cultive une certaine nostalgie... qui sied à merveille aux spécialités bressannes proposées par le chef à l'image de ce gâteau de foie blond selon Elisa Blanc ou bien encore de ce fameux chou bressan farci, morilles et vin jaune. Charmante terrasse aux beaux jours.
Localisation
Place du Marché01540 Vonnas