Dans ce restaurant à la jolie décoration contemporaine, la cuisine du chef Jonathan Birkenstock valorise les produits de saison et de la région à travers une cuisine actuelle d'une indéniable finesse. Les cuissons et assaisonnements sont très justes, et les présentations soignées, à l'instar de ce bœuf en deux cuissons au céleri, ail noir et passion. Quant au service, il est aux petits oignons ! Très beau choix de vieux rhums. Une maison attachante.