Dominique Derisbourg/Le Cigalon
Dominique Derisbourg/Le Cigalon
Dominique Derisbourg/Le Cigalon
Le Cigalon
Guide Michelin
Vaut l'étape
Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide Michelin
À en juger par les poissons frais figurant sur la carte, on pourrait croire que les côtes de Bretagne sont juste devant la porte de ce Cigalon ! Avec passion et fidélité, le couple Bessire met à l'honneur le poisson finistérien en arrivage direct de la criée de Roscoff et Audierne, mais aussi les noix de Saint-Jacques de plongée de Norvège. Les produits sont d’excellente qualité, travaillés avec respect et savoir-faire pour offrir des assiettes sobres et généreuses, bien exécutées, qui se dégustent sur la terrasse aux beaux jours d’ailleurs ! Et n'oublions pas, pour une expérience encore plus chaleureuse, la table d'hôtes pour cinq convives, installée dans la cuisine.
Ses points forts
Parking
Localisation
Route d'Ambilly 391226 Thônex