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À Mesa
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Situé dans un quartier résidentiel paisible, non loin du centre historique, cet établissement dispose, en plus de sa salle soignée, d'une terrasse charmante qui sert souvent de point d'accès. Aux commandes, le chef João Dias propose une cuisine moderne, ancrée dans la tradition portugaise et mettant à l’honneur les produits locaux. Cette approche se décline à travers un service à la carte et trois menus dégustation : Saudade, Terra à Vista et Inspirations. Des recommandations ? Nous avons particulièrement apprécié son plat Bacalhau / Crevette de la côte, qui se distingue par la qualité exceptionnelle des ingrédients utilisés, ainsi que la Corvina / Citron, avec un filet parfaitement cuit, accompagné d’un riz crémeux aux coriandres, d’un gel au citron avec ses perles et d’une sauce au champagne.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
R. Álvaro de Campos 14
8800-320 Tavira