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Saziani
Image du lieu
Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine de saison
L'avis du Guide Michelin
À la périphérie du village, juste à côté du célèbre domaine viticole Neumeister, se trouve cette charmante maison de campagne où Christoph Mandl, talentueux chef de cuisine, et son épouse Ruth, chaleureuse hôtesse et sommelière experte, œuvrent avec passion et convivialité. Le chef propose une cuisine agréablement épurée, réfléchie et empreinte de sa touche personnelle. Dans des plats d'inspiration classique tels que « Truite saumonée, aneth, raifort » ou « Chevreau, petit pois, menthe, polenta, yaourt », le produit occupe une place centrale. Vous avez le choix entre un menu de saison ou des plats à la carte. À l'intérieur, l'ambiance est chaleureuse et accueillante, tandis qu'à l'extérieur, sur la jolie terrasse, vous profitez d'une vue charmante sur le village et ses environs. Quelques chambres d'hôtel sont également disponibles.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Straden 42
8345 Straden