L'ancien couvent des Capucins offre un cadre vraiment charmant, avec son mélange raffiné d'éléments historiques et d'un design épuré, moderne et de qualité. Dans la cuisine ouverte, on utilise principalement des ingrédients provenant de Suisse centrale, complétés par des produits de la région alpine. Le soir, vous pouvez choisir entre une carte alléchante et une « tavolata » de quatre plats pour toute la table, que vous pouvez opter pour une version surprise ou avec un plat principal de votre choix. En été, il est particulièrement agréable de s’installer sur la terrasse intime du monastère. Le petit-déjeuner est également proposé, ainsi qu’un « Klosterzmorge » régional le dimanche matin. Outre le restaurant, l’établissement propose de charmantes chambres d’hôtes, une boutique du monastère, une vinothèque, des salles de séminaire, un studio de cuisine et des visites guidées du monastère, sans oublier le jardin du monastère accessible au public, « Essbare Landschaft » (Paysage comestible), qui invite à déguster les fruits mûrs directement sur place.