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El Disparate
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Guide Michelin
Cuisine actuelle
L'avis du Guide Michelin
Ce restaurant curieux, situé face à la célèbre Alameda de Hércules et au sein du petit hôtel The Corner House, se distingue par deux salles au style contemporain et une agréable terrasse. Il propose une carte saisonnière principalement axée sur les produits locaux et andalous, tout en s'autorisant quelques touches empruntées à d'autres cultures, fruits des voyages de ses propriétaires (Asie, Mexique, États-Unis...). Certains plats emblématiques rappellent d'autres expériences des propriétaires, comme les célèbres Huevos estrellados El Gallinero de Sandra !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Plaza Alameda de Hércules 11
41002 Séville