Le prototype de l'établissement romagnol, où une gestion familiale efficace et chaleureuse soutient une cuisine solide, aussi bien dans les entrées que dans les plats principaux (pâtes fraîches, charcuteries, viandes, y compris grillées). Parmi les particularités du lieu, il convient de mentionner la présence d'anciennes grottes tufacées qui caractérisent une partie du sous-sol de la localité : réalisées vers 400 après J.-C. et réactivées plus tard par les Malatesta comme voies d'évasion, grâce à leur développement en réseau complexe.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)